インスタントコーヒーを開封してしばらく経つと、中身が白くなってカビみたいなのが生えることがあるが、実はあれはカビではないそうだ。コーヒーに含まれるカフェインが結晶になると白っぽくなるとのこと。今までカビだと思って捨ててました。
「2009年10月12日」一覧
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自分自身の備忘録です
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インスタントコーヒーを開封してしばらく経つと、中身が白くなってカビみたいなのが生えることがあるが、実はあれはカビではないそうだ。コーヒーに含まれるカフェインが結晶になると白っぽくなるとのこと。今までカビだと思って捨ててました。