2009年10月12日一覧

インスタントコーヒーのカビみたいなの

インスタントコーヒーを開封してしばらく経つと、中身が白くなってカビみたいなのが生えることがあるが、実はあれはカビではないそうだ。コーヒーに含まれるカフェインが結晶になると白っぽくなるとのこと。今まで、カビだと思って捨ててました。
よくいただくご質問へのお答え お客さま相談室 AGF

インスタントコーヒーを開封してしばらく経つと、中身が白くなってカビみたいなのが生えることがあるが、実はあれはカビではないそうだ。コーヒーに含まれるカフェインが結晶になると白っぽくなるとのこと。今までカビだと思って捨ててました。


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