インスタントコーヒーのカビみたいなの

インスタントコーヒーを開封してしばらく経つと、中身が白くなってカビみたいなのが生えることがあるが、実はあれはカビではないそうだ。コーヒーに含まれるカフェインが結晶になると白っぽくなるとのこと。今まで、カビだと思って捨ててました。
よくいただくご質問へのお答え お客さま相談室 AGF

インスタントコーヒーを開封してしばらく経つと、中身が白くなってカビみたいなのが生えることがあるが、実はあれはカビではないそうだ。コーヒーに含まれるカフェインが結晶になると白っぽくなるとのこと。今までカビだと思って捨ててました。

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コメント

  1. momo より:

    しばらくってどのくらいなのか気になるところ(`・ω・´)

  2. admin より:

    どのくらいかといわれると・・・どのくらいだろう?1ヶ月以上かな?知らないうちに気づくとなってるんだな。